Hai semuanya, selamat datang di blog saya. Semoga kalian
semua sehat-sehat yahhh...
Hal yang akan kita bahas kali ini adalah mengenai hajatan
dikampung saya, yaitu Lebaksiu-tegal. Tepatnya sih di salah satu dusun di lebaksiu
yah. Tapi ku pakai lebaksiu karena biar gak terlalu panjang penyebutan namanya.
Baiklah, jadi minggu-minggu ini itu banyak banget musim nikahan di sekitar
daerah saya. Hampir setiap hari pasti ada yang melangsungkan pernikahan. Bahkan
mungkin ada satu atau dua orang dalam satu hari.
Bicara mengenai hajatan pernikahan. Ada banyak yang bisa
kita obrolin yahh guys, salah satunya yang akan kita bahas adalah apa aja sih
persiapan pernikahan. Baiklah kita bahas satu persatu ya guys,
1. 1. Undangan
Yah, semua orang pasti udah tau
yah. Kalau mau ada acara pesta hajatan ya mesti sedia undangan. Undangan
dikirim ke para tamu H-3 sebelum acara. Karena undangan berfungsi untuk memberi
tahu para calon tamu undangan bahwa kita akan mengadakan pesta. Dalam undangan
di hajatan pernikahan biasanya acara berlangsung selama 2-3 hari dimana hari terakhir adalah hari
pernikahan calon mempelai.
Dalam undangan, diperlukan 3
jenis undangan antara lain undangan pembukaan, acara dan undangan walimah penutup. Jadi jangan sampai cuma fokus di undangan acara aja yahh.
2. 2. Makanan
Dalam hajatan pernikahan di kampung,
sistemnya adalah para tamu undangan bertamu ke kediaman calon mempelai dengan
membawa beras atau membawa uang sebagai bentuk apresiasi kepada pemilik acara. Saat bertamu, mereka hanya
makan camilan yang telah disediakan dan setelah tas mereka di isi oleh besek.
Barulah biasanya para tamu mulai pamit pulang untuk bergantian dengan tamu lainnya. .
Makanan yang biasanya ada dalam
pesta hajatan antara lain: dodol, wajik, gorengan, cemilan ringan seperti
pilus, kacang goreng, dan cemilan lain yang dimasukkan ke dalam toples.
3. 3. Minuman
Seperti yang telah disinggung di
atas bagaimana cara bertamu ke hajatan. Bagi pihak yang mempunyai hajat, mereka
akan memiliki seorang pelayan yang tugasnya membawa rinjing (tas anyaman bambu
khas untuk kondangan) beisi beras untuk kemudian menaruh berasnya dalam karung
dan menaruh rinjing tersebut ke belakang (bagian dapur untuk di isi dengan
besek).
Tugas selanjutnya yaitu
memberikan minum berupa teh tawar panas ke para tamu undangan, dan membuka
toples berisi camilan (jika toples belum terbuka).
4. 4. Dekorasi ruangan
Ketika ada acara hajatan, tak
jarang semua ruangan didekor dengan kain-kain supaya terlihat cantik. Tak
terkecuali kamar pengantin. Kamar pengantin biasanya sangatlah ramai dengan
bunga dimana-mana dan beberapa bunga asli membuat harum ruangan pengantin.
5. 5. Dekorasi pengantin
Kita keluar kamar pengantin,
biasanya dekorasi pengantin di taruh di luar rumah atau mungkin ada juga yang
ditaruh di ruang depan. Tempat para tamu undangan duduk. Dekorasi pengantin
biasanya sudah include dengan baju dan riasan pengantin.
6. 6. Hidangan
Setelah kita ke dekorasi pengantin,
saya ajak ke bagian dapur. Di bagian dapur, biasanya terdiri dari 4-6 orang
dengan tugas berbeda-beda. Ada yang menanak nasi, memasak, menyiapkan besek,
mencuci gelas, menyiapkan bahan masakan, belanja bahan makanan, mengantar besek
ke tamu undangan yang hendak pulang.
Biasanya dapur adalah tempat tersibuk
dalam acara hajatan. Karena mereka harus mempersiapkan menu untuk dibawakan
dalam besek para tamu undangan.
Biasanya orang yang bagiannya di
dapur, untuk bagian menanak nasi. Dalam sehari bisa 2-3 kali menanak dengan
menggunakan dangdang. Hal tersebut untuk menghindari kekurangan nasi pada
besek. Begitupun dengan bagian memasak.
Ada saat-saat dimana tamu terlalu
banyak yang berdatangan, istilahnya adalah rush hournya hajatan yaitu pada sore
hari sampai malam hari jam 8. Saat-saat tersebut kondisi dapur jika kekurangan
orang bisa sangat merepotkan. Karena banyaknya tamu undangan yang berdatangan
dan tempat yang tidak mencukupi. Membuat para tamu undangan datang hanya
sekedar membawa rinjing ke dapur. Hal ini bisa diatasi dengan menambah orang
untuk di dapur.
7. 7. Pemilik hajatan
Orang yang punya hajat, biasanya
bertugas untuk menyambut para tamu yang datang dan menemani mereka ngobrol.
Pemilik hajatan juga adalah kepala hajatan yang bertugas untuk mengatur
pengeluaran
8. 8. Besek
Karena tamu hanya makan camilan,
maka pemilik hajatan memberikan besek ketika mereka hendak pulang. Biasanya isi
dalam besek itu sendiri adalah nasi dan beberapa macam lauk yang disusun rapi
dalam piring kertas berlapis plastik atau biasa disebut sidu.
Persiapan untuk besek antara
lain: cepon, sidu, plastik ukuan sedang, kertas minyak kecil, kertas minyak
besar. Sediakan kurang lebih dari sesuai total tamu yang di undang. Karena
besek sendiri tidak hanya dipakai untuk tamu undangan, tapi juga untuk acara
pengajian pembuka dan walimah.
Gimana, udah tau kan, apa aja
yang mesti di persiapin untuk membuat sebuah acara hajatan. Semoga bermanfaat
bagi kalian semua yang membaca. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar